Riso del Delta del Po Igp

Il "Riso del Delta del Po" IGP è coltivato su una superficie di circa 950 ettari, che si estende dal comune di Rovigo in Veneto al comune di Ferrara, in Emilia-Romagna. Le sue caratteristiche sono un grano cristallino compatto e un alto contenuto proteico, infine può essere sia bianco che integrale.