DOP Emilia a tutto Bio!

Vivi l’Emilia BIO scoprendo i numerosi prodotti DOP che rendono famosa in tutto il mondo questa Regione ricca di sapori, profumi e tradizioni. Vivi l’Emilia come era una volta…

Itinerario:

1 giorno:

Arrivo a Parma e visita ad un caseificio di produzione del Parmigiano Reggiano DOP con degustazione del Re dei formaggi. Visita ad uno stabilimento di produzione del Culatello di Zibello DOP e a seguire degustazione rinforzata di salumi presso il ristorante adiacente. Trasferimento sulle colline di Parma e visita al magico Castello di Torrechiara, con le sue stanze intrise di amori e battaglie. Visita ad uno stabilimento di produzione del dolce Prosciutto di Parma DOP e degustazione di prosciutto con possibilità di acquisto di prodotti tipici.

Pernottamento in agriturismo.

2 giorno:

Visita ad un vigneto e orti BIO vicino a Reggio Emilia per scoprire le tecniche di produzione al naturale. A seguire corso di panificazione naturale per riscoprire il piacere di lavorare la farina e il lievito madre con le proprie mani. E dopo un po’ di fatica… un buon pranzo BIO!

Visita al Castello di Bianello, un balcone naturale sulle colline reggiane e a seguire visita ad una cantina vitivinicola con degustazione di vini autoctoni e BIO.

Pernottamento in agriturismo.

3 giorno:

Trasferimento verso Bologna e visita ad una produzione biologica di frutta fresca, confetture e conserve e a seguire pranzo nell’agriturismo adiacente. Nel pomeriggio visita ad ‘azienda agricola biologica di produzione di vini DOP Colli Bolognesi e olio con degustazione.

Quota di partecipazione a persona in camera doppia, per min. 10 persone: € 283,00

Quote individuali su richiesta

Opportunità di estensione del soggiorno a Milano per visitare EXPO 2015 dal 01 maggio al 31 ottobre 2015: Un’Esposizione Universale con caratteristiche assolutamente inedite e innovative su un tema decisivo: Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita. Richiedici informazioni e prenota con noi questa esperienza imperdibile!

La quota comprende:

n. 2 notti in agriturismo con prima colazione; piccolo regalo per i partecipanti e welcome kit; visita con degustazione Parmigiano Reggiano; visita con degustazione rinforzata Culatello di Zibello; visita con degustazione Prosciutto di Parma; visita agli orti e vigneti bio; corso di panificazione naturale; pranzo in agriturismo bev. Incl.; visita e degustazione cantina vitivinicola reggiana; visita produzione frutta e confetture bio; pranzo in agriturismo bev. Incl.; visita e degustazione cantina vitivinicola bolognese.

La quota non comprende: visite guidate, ingressi ai monumenti, trasferimenti, mance e quanto non espressamente indicato ne “la quota comprende”.